Categorie archieven: Geen categorie

De Euforij, chocolade zoals het hoort te zijn.

chocolade

Guilty pleasure. Chocolade, wie is er niet dol op? Het eten van chocola voelt altijd als een feestelijke gebeurtenis. Of je nou als traktatie voor je zelf een reep soldaat maakt, je gasten een chocolaatje bij de koffie geeft of op school/kantoor trakteert met brownies. Iedereen begint te watertanden in blijde verwachting van een mond […]

Over dry roast, want zo zijn noten gezond en lekker!

Bij The Nuthouse krijgen we geregeld vragen over hoe vet of gezond noten zijn. Dat je van patat en mayonaise dik wordt weten we allemaal, maar hoe het zit met nootjes is toch vaak onduidelijk. Het handje noten per dag dat wordt aangeraden is een mooie maatstaaf, maar wat voor noten wordt er niet bij gezegd. […]

Knapperige glutenvrije pizzabodem.

pizzabodem zonder gluten

Mamma mia, wat een heerlijke pizza! In de categorie gezondere vervangers hebben we al een mooie collectie recepten. De uitdaging om minder koolhydraten te gebruiken vraagt om creatieve oplossingen. Hier zijn noten, pitten en zaden echt perfect voor! In de testkeuken van The Nuthouse zijn we altijd bezig om dit soort recepten voor je te […]

Mueslibolletjes met kwark.

mueslibollen kwark

Bolletjes van muesli, kwark en speltbloem Ontbijt je al met muesli? Dan ben je natuurlijk al heel gezond bezig! Maar met muesli kun je zo veel meer dan het bekende kommetje met yoghurt. Bak bijvoorbeeld eens koekjes met muesli, dit is een goede manier om minder witte bloem te gebruiken in koek en cake. Ook […]

Chocolade fondants voor Valentijn.

Ach Valentijnsdag! Hoeveel kaarten heb je verstuurd en hoeveel rozen zul je ontvangen….Voor groot en klein een dag om je buitensporig romantisch te gedragen en je geliefde wat extra te verwennen. En wat is de ultieme verwenning? Juist, chocolade! Om alle Cupido’s te helpen hebben we vandaag een receptje voor chocolade fondantcakejes voor je. Heerlijke […]

DIY kerstcadeautjes.

Recept chocolade Nuthouse

Heerlijke presentjes voor onder de boom, zelfgemaakt door jou, met een beetje hulp van ons. Wat koop je met kerstmis voor je familie, vrienden, collega’s en partner? Het blijft elk jaar moeilijk, uiteindelijk koop je sokken en body lotion setjes die je met veel aandacht leuk inpakt, gezellig onder de kerstboom legt en die met […]

Risalamand.

Risalamand amandelschaafsel

Romige Deense rijstpudding met kersen, amandelen en een verrassing! Klassiek toetje voor na het kerstdiner. Een machtig dessert met prachtige kleuren waardoor je zomaar in de prijzen kan vallen! Traditioneel wordt in Denemarken de avond van 23 december een grote pan rijstpudding gekookt die gedurende heel Kerstmis op tafel komt in verschillende variaties. Risalamande is […]